Lo sapevate che ci sono alcuni cibi che influiscono con lo stress? Lo stress nutrizionale è in realtà un importante tipo di stress fisico per l’uomo del 21 secolo.

Lo stress e la nutrizione sono sempre state legati – ed è un dato di fatto. Una persona che segue una dieta sana ed equilibrata è probabilmente molto meno stressato rispetto a qualcuno con una dieta poco salutare.
Lo stress è ora conosciuto come un importante problema di salute, che affligge milioni di persone in Italia e in tutto il mondo.

Cibo nutriti ente e sano e una buona digestione sono un primo passo per alleviare lo stress. Questi metodi non sono solo conveniente ma prontamente disponibili – e senza effetti collaterali. Gli alimenti ricchi di vitamine e minerali contribuiscono attivamente a ridurre i livelli di stress.
Alcuni alimenti e bevande possono invece aggravare lo stress. Non significa necessariamente che bisogna evitare questi alimenti , basta consumarli con moderazione.
Cibi e bevande che possono innescare e aggravare lo stress includono:

  • Tè, caffè, cacao, bevande energetiche
  • Fast food e cibo take away
  • Burro, formaggi
  • Carne e frutti di mare
  • Zucchero
  • Alcol
  • Soda, bibite e bevande al cioccolato
  • Mandorle, noci macadamia e altra frutta secca
  • Olio di cocco

Tè, caffè, cacao e bevande energetiche dovrebbero essere evitati se possibile. Essi possono essere utili quando uno è stanco, ma contengono anche neuro-stimolatore come la caffeina, che hanno dimostrato di aumentare lo stress. Lo stress rende ansiosi – queste bevande se assunte in maniera eccessiva possono anche causare l’insonnia.
I Cibo spazzatura e quelli take away sono sempre deliziosi, ma sono ben lontani da una dieta equilibrata e sana. Essi contengono livelli elevati di proteine, grassi e carboidrati e sono quasi sempre privi di sali minerali e vitamine, che possono ridurre lo stress. Ridurre lo stress è tutto un equilibrio di vitamine e minerali corretti, quindi è altamente raccomandato evitare tutti i cibi fast food e ricchi di grassi.

Bevande come le bibite gasate (cola cola, pepsi, ecc) sono ricche di calorie che sono inutili per una alimentazione sana e non contengono vitamine o minerali. Un accumulo di anidride carbonica nel corpo può causare una condizione chiamata ‘acidosi’, che è dannosa per la salute. Gli alti livelli di anidride carbonica nelle bevande aggravano lo stress, quindi questo tipo di bibite devono essere considerate come un inutile aggiunta alla vostra dieta. Lo zucchero dovrebbe essere evitato se possibile dato che aumenta i livelli di glucosio nel sangue, che può a sua volta portare a un più alto rischio di sviluppare il diabete. Ci sono anche tanti alimenti che sono buoni per aiutare a ridurre lo stress.

Alcuni di questi alimenti sono:

    • Acqua
    • Verdure fresche
    • Frutta fresca
    • Pesce
    • Minestre di verdure o con pasta
    • Yogurt

 

Frutta fresca e verdura forniscono una serie di vitamine e minerali che sono ottimi per ridurre lo stress. Le verdure hanno anche un alto contenuto di fibre, che è utile nel trattamento della stipsi – un altro effetto a lungo termine dello stress.

Pesci come lo sgombro contengono acidi grassi omega, che sono estremamente buoni per il cuore e per proteggersi da malattie cardiache. Il pesce contiene anche la colina – utile per la memoria.

Lo Yogurt fornisce minerali tra cui il calcio, essenziale per mantenere il buon funzionamento degli impulsi nervosi. Il calcio contiene anche lactobacillus, che è essenziale per il mantenimento di una flora intestinale efficace (questi microrganismi aiutano a digerire il cibo correttamente).

Elementi a base di erbe come il dente di leone, Camomilla e Passiflora per citarne alcuni, aiutano a rilassare il corpo e la mente.

Per mantenere lo stress al minimo, è anche importante gestire al meglio i pasti durante il giorno. Questo incorpora un pasto abbondante al mattino, qualcosa di relativamente leggero per il pranzo e un altro pasto leggero la sera. Insalata prima del pasto serale con frutta e yogurt è un modo sicuro per soddisfare il vostro appetito.
Lo stress inoltre è uno dei principali fattori che possono impedire una persona di perdere peso. Ecco perché è importante mangiare cibi sani, ricchi di vitamine e proteine. Tenere alla larga lo stress è un primo passo per vivere meglio e in forma.

Nota: Le informazioni presenti sul sito sono a fine divulgativo; non intendono e non devono sostituirsi a quelle fornite dai medici o altri professionisti a cui si raccomanda di rivolgersi.

Dieta, salute e stress derivato dagli alimenti

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